NB Sørensen reiser inn i en ny æra! 
Kokkene skal enda nærmere naturen og elementene rundt oss:
Sjø, land og skog i kombinasjon med grill. 
Enkelt, velgjort og kontinental er en del av tankene vi legger i rettene.  Grillen våre ligger på en temperatur rundt 350*C og gir en helt unik og særegent preg på maten.